ENAMPAGI - Cobain yuk resep Cwie Mie yang simple dan cocok sebagai ide jualan.
Cwie Mie memiliki rasa yang gurih yang diberi irisan daging ayam dan bawang putih yang di blender halus dengan topping yang lengkap.
Seperti daun selada, pangsit goreng, acar lalu diberi daun bawang dan bawang goreng agar memberikan aroma yang khas pada Cwie Mie.
Berikut resep Cwie Mie yang simple dan cocok sebagai ide jualan.
Baca Juga: Deretan Hewan Buas Penghuni Sungai Mahakam, Ada Apa Saja Ya?
Bahan :
1 bungkus mie telur cap 3 ayam
Bumbu :
- 2 sdm minyak ayam
- 1/8 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica (optional)
Bahan Blender :
Baca Juga: Langkah Demi Langkah Log In Agama Islam
- 2-3 siung bawang putih (potong-potong)
- 250 gr dada ayam
- 8 sdm minyak goreng
- 1/4 merica
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Bahan Pelengkap :
- Selada
- Pangsit goreng
- Acar
- Ayam yang di chopper / cincang
- Bawang daun
- Bawang goreng
Cara Membuat :
Potong 2-3 siung bawang putih dan potong fillet dada ayam, panaskan minyak di teflon, masukkan potongan bawang putih dan 250 gram dada ayam fillet goreng sampai matang lalu angkat.