ENAMPAGI.ID - Banjarnegara, sebuah kota yang terletak di Jawa Tengah, Indonesia, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya.
Tetapi juga melalui kelezatan kuliner khasnya. Wisata kuliner di Banjarnegara menggambarkan keanekaragaman cita rasa dan keunikan budaya setempat.
Salah satu kuliner yang wajib dicoba adalah "Sate Maranggi". Sate Maranggi merupakan sate daging khas Banjarnegara yang diolah dengan bumbu rempah-rempah khas.
Memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Pengalaman menikmati sate ini di warung-warung tradisional di sekitar kota akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Selain itu, "Gethuk Goreng" juga merupakan makanan khas Banjarnegara yang patut dicicipi.
Gethuk yang biasanya terbuat dari singkong, diolah menjadi gorengan yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi camilan favorit di tengah kehangatan kota ini.
Bagi pecinta makanan berkuah, "Soto Banjar" adalah pilihan yang tepat. Soto khas Banjarnegara ini memiliki kuah yang gurih dan daging yang lembut.
Disajikan dengan tambahan tauge, kentang, dan bumbu-bumbu yang khas membuat selera makan menjadi lezat.
Selain hidangan utama, "Klepon Banjarnegara" juga menjadi sajian penutup yang sayang untuk dilewatkan.
Klepon ini terbuat dari ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan kelapa parut yang manis.
Rasanya yang lezat dan tekstur yang kenyal membuatnya menjadi hidangan penutup yang populer di Banjarnegara.
Tidak hanya itu, kota ini juga memiliki ragam minuman tradisional seperti "Wedang Uwuh".
