ENAMPAGI.ID - Bantul, sebuah kabupaten di Daerah Istimewa Yogyakarta, menawarkan pengalaman kuliner yang kaya akan cita rasa dan tradisi.
Wisata kuliner di Bantul tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga memperkenalkan keunikan budaya setempat.
Salah satu kuliner khas Bantul yang patut dicoba adalah "Gudeg," sebuah hidangan tradisional Jawa yang terbuat dari nangka muda direbus dengan santan dan rempah-rempah.
Rasanya yang manis dan lembut membuat Gudeg menjadi favorit wisatawan dan penduduk setempat.
Baca Juga: Paket Lengkap Bestie! Berikut Rute Destinasi Wisata Gratis Pasar Kebon Empring di Bantul Yogyakarta
Warung-warung Gudeg tersebar di berbagai kawasan Bantul, menyajikan variasi cita rasa yang berbeda.
Selain Gudeg, "Sate Klathak" juga merupakan daya tarik kuliner Bantul yang tak boleh dilewatkan.
Sate Klathak adalah sate kambing yang disajikan dengan tampilan unik, menggunakan tulang sebagai tusuk sate.
Proses pemanggangan yang khas memberikan rasa yang lezat dan berbeda dari sate pada umumnya.
Bantul juga dikenal dengan "Mangut Lele," hidangan berbahan dasar ikan lele yang dimasak dengan bumbu khas Jawa.
Baca Juga: Destinasi Wisata Alam 'Curug Pulosari', Cocok Untuk Healing di Bantul, Yogyakarta!
Mangut Lele memiliki cita rasa pedas dan gurih yang menggoda selera. Beberapa warung makan khas Bantul menghidangkan Mangut Lele.
Dengan tambahan daun singkong dan nasi putih, menciptakan kombinasi yang sempurna.
Bagi yang menyukai makanan super pedas, "Oseng Mercon" merupakan pilihan yang sangat cocok. Oseng Mercon terbuat dari daging ayam atau sapi.
