ENAMPAGI.ID - Bondowoso, sebuah kabupaten di ujung timur Provinsi Jawa Timur, tidak hanya dikenal dengan pesonanya alam yang menakjubkan.
Tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang patut dicoba. Wisata kuliner di Bondowoso menggabungkan cita rasa tradisional dengan keunikan lokal yang memikat.
Salah satu hidangan khas Bondowoso yang wajib dicicipi adalah "Rawon Setan." Rawon, sup daging berkuah hitam khas Jawa Timur.
Menjadi lebih menarik dengan sentuhan uniknya di Bondowoso. "Setan" yang berarti setan dalam bahasa Indonesia menunjukkan tingkat kepedasannya yang ekstra.
Penggemar pedas tentu akan menyukai tantangan untuk menikmati kelezatan rawon setan yang menggoda lidah.
Tak kalah menarik, "Nasi Jenggo" juga merupakan sajian kuliner yang patut dicoba di Bondowoso.
Nasi Jenggo terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk khas daerah ini seperti sate tempe, sambal, dan gorengan.
Rasanya yang lezat dan keberagaman lauk membuat pengalaman kuliner di Bondowoso semakin berkesan.
Selain itu, "Tahu Bakso" juga menjadi primadona kuliner di sini. Tahu yang digoreng garing disajikan dengan bakso yang lezat dan kuah kaldunya yang kaya rasa.
Kombinasi yang sederhana namun menggugah selera membuat tahu bakso menjadi favorit di kalangan wisatawan maupun penduduk lokal.
Bagi pencinta kopi, Bondowoso menawarkan pengalaman unik dengan "Kopi Arabika Bondowoso."
Kopi ini tumbuh di dataran tinggi Bondowoso yang memiliki iklim ideal untuk pertumbuhan kopi berkualitas tinggi.
Secangkir kopi Arabika Bondowoso akan memberikan pengalaman kopi yang kaya cita rasa dan aroma yang memikat.
