Manfaat Air Tebu, Rasa yang Manis dan Ketahui Kandungannya

ENAMPAGI.ID - Air tebu adalah minuman manis alami yang dibuat dengan cara memeras batang tebu.

Sari tebu yang terkumpul lalu disaring terlebih dulu sebelum dikonsumsi. Anda dapat membuatnya sendiri atau membelinya secara botolan atau di pedagang kaki lima.

Meskipun merupakan bahan baku gula pasir yang umum dikonsumsi, minuman air tebu bisa dibilang lebih menyehatkan daripada air gula biasa.

Ini karena tebu mengandung zat gizi penting seperti karbohidrat, protein, dan mineral.

Baca Juga: Makanan yang Kaya Nutrisi untuk Ibu Hamil

Satu gelas air tebu sebanyak 240 mililiter memiliki kandungan gizi sebagai berikut.

 Kalori: 183 kkal

 Protein: 0 gram

 Lemak: 0 gram

 Gula: 50 gram

 Serat: 0 – 13 gram

Melansir buku Sugarcane Biotechnology: Challenges and Prospects, perasan tebu juga mengandung vitamin A, B1 hingga B6, C, dan E.

Baca Juga: Rekomendasi Platform Pencari Kerja Terpercaya dan Mudah Diakses Bagi Para Jobseeker, Lowongan Dari Berbagai Jenjang Pendidikan

Selain vitamin, segelas air tebu juga memberikan tubuh beragam mineral seperti kalium, kalsium, fosfor, dan zat besi.