5 Saus Cabe Terpedas di Dunia, Ada yang Sampai Bikin Pingsan

ENAMPAGI.ID - Apakah Anda termasuk orang yang suka makan pedas? Jika ya, mungkin Anda sudah pernah mencoba berbagai macam saus cabe yang ada di pasaran.

Namun, apakah Anda berani mencoba saus cabe terpedas di dunia yang bisa membuat lidah Anda terbakar?

Tingkat kepedasan saus cabe biasanya diukur dengan satuan Scoville Heat Unit (SHU), yang menunjukkan jumlah capsaicin yang terkandung dalam cabai.

Capsaicin adalah senyawa kimia yang menyebabkan rasa pedas pada cabai.

Baca Juga: Apa Itu Blogging Bisnis? Yuk, Ketahui Keuntungannya Bagi Bisnis Anda!

Semakin tinggi SHU suatu saus cabe, semakin pedas rasanya. Untuk perbandingan, cabai rawit merah memiliki SHU sekitar 50.000-100.000, sementara cabai Carolina Reaper,
yang merupakan cabai terpedas di dunia menurut Guinness World Records, memiliki SHU sekitar 2,2 juta1.

Namun, ternyata ada saus cabe yang jauh lebih pedas dari cabai Carolina Reaper. Saus cabe ini bahkan bisa mencapai jutaan hingga puluhan juta SHU.

Berikut adalah beberapa saus cabe terpedas di dunia yang pernah dibuat oleh manusia:

Baca Juga: Meningkatkan Kepercayaan Diri di Pagi Hari dengan Menulis: Tips dan Trik

357 Mad Dog

Saus cabe ini dibuat oleh Ashley Food Company di Massachusetts, Amerika Serikat. Saus cabe ini memiliki SHU sekitar 9 juta2, yang setara dengan semprotan merica yang digunakan oleh polisi.

Saus cabe ini mengandung ekstrak cabai dan beberapa jenis cabai super pedas seperti ghost pepper, scorpion pepper, dan reaper pepper.

Saus cabe ini juga ditambahkan dengan rempah-rempah seperti kayu manis, bawang putih, dan jahe.

Baca Juga: 8 Cara Membangun Bisnis Dari Nol Untuk Pemula Hingga Sukses