Harus Dicoba! Resep Bakso Ayam dan Chili Oil Terenak

Cara membuat kuah bakso masukkan ke blender 6 siung bawang merah, 5 siung bawang putih dan 1 batang daun bawang tambahkan minyak goreng lalu blender sampai halus.

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu kuah bakso yang sudah halus tumis sampai benar-benar matang.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam air rebusan bakso Aduk merata tambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng.

Baca Juga: Klasemen Akhir Piala Dunia U20 2023, Serta Jadwal Pertandingan

Tambahkan 1 sendok makan masako, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula, 1/2 sendok teh lada lalu aduk dan masukkan bakso ke dalam kuahnya tunggu hingga mendidih.

Cara membuat chili oil :

Masukkan 4 sendok makan chili flakes, 1 sendok makan chili powder, 1 sendok makan wijen, 4 sendok teh kecap asin, 3 sendok teh gula, 1/2 sendok teh masako.

Kaldu ayam, 1 sendok makan minyak wijen aduk semua bahan sampai rata. 

Tambahkan 1 sendok teh garam, 10 siung bawang putih, 7 siung bawang merah, minyak goreng secukupnya blender hingga halus, masukkan 1 sendok makan ebi lalu blender lagi.

Baca Juga: Cara Glenn Alinskie dan Chelsea Olivia Mempertahankan Rumah Tangganya

Tuang minyak yang banyak di panci masukkan bumbu halus yang sudah di blender, tumis sampai benar-benar matang.

TIPS: untuk membuat chili oil yang di toples supaya bertahan lama menumisnya harus benar-benar sampai kering sampai tidak airnya lagi.

Masukkan chili flakes yang sudah di racik, tambahkan sedikit bawang putih goreng dan aduk setelah matang masukkan chili oil ke toples.

Ambil mangkok masukkan bihun yang sudah direbus sebagai bahan tambahan, masukkan bakso dan chili oilnya dan sudah siap disajikan. ***