Resep Dendeng Balado yang Bikin Nagih

Rebus sebentar 20 buah cabe merah besar, 8 buah cabe rawit, 6 siung bawang merah lalu ulek kasar.

Angkat rebusan daging sapi yang sudah matang, potong-potong kotak tipis lalu geprekkan dengan ulekan. Goreng sebentar daging sapi ke dalam panci yang diberi minyak goreng, angkat.

Baca Juga: Tips Menjalani Interview Lowongan Kerja Anti Gagal

Goreng 8 siung bawang merah iris, masukkan bumbu ulekan lalu aduk. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa.

Tambahkan sedikit air rebusan daging sapi tadi, masukkan dendeng sapi dan aduk merata sampai matang. Selamat Mencoba. ***