Cara Membuat Permen Dalgona ‘Ppopgi’ seperti dalam Squid Game

- Senin, 4 Oktober 2021 | 06:00 WIB
Gi Hun (Lee Jung Jae) yang sedang memegang permen dalgona dengan pola payung dalam episode 3 drama seris Netflix 'Squid Game'. (Imstagram/@netflixkr)
Gi Hun (Lee Jung Jae) yang sedang memegang permen dalgona dengan pola payung dalam episode 3 drama seris Netflix 'Squid Game'. (Imstagram/@netflixkr)

Selanjutnya, jika para pemain mematahkan pola yang ada pada permennya, atau kehabisan waktu dalam menyelesaikan permainan tersebut, maka mereka akan "tereliminasi".

 

Sekarang, giliran kamu yang mencoba permainan ini, tapi pertama, mari kita buat terlebih dahulu permen dalgona.

Baca Juga: Juara Tinju Dunia ‘Manny Pacquiao’ Putuskan Pensiun Setelah Dua Puluh Enam Tahun Berkarier

Peralatan

  • Kompor/lilin
  • Spatula/tutup yang datar dan tidak lengket, (untuk menekan permennya)
  • Wadah/sendok sup/sendok stainless/panci kecil (untuk memanaskan gula)
  • Loyang/nampan (untuk menaruh lelehan permen)
  • Tutup gelas datar/piring datar (untuk menekan permen)
  • Cetakan kue/permen (untuk mencetak bentuknya)

Sebelum memulai, Enampagi.id ingin memberitahumu bahwa ada kemungkinan peralatan yang kamu gunakan akan hangus (gosong), jadi pastikan kamu sudah izin ke Ibumu, ya.

Baca Juga: Kadisdik Kota Bogor: Bogor Siap Melaksanakan PTM Terbatas

Bahan-Bahan

  • 2 sdm gula pasir
  • 1/8 sdm baking soda
  • 1/2 sdm minyak goreng (untuk melapisi loyang)

Keterangan: sdm (sendok makan)

Baca Juga: Bupati Bekasi Marah karena Limbah Perusahaan yang Dibuang ke Lingkungan Sungai Bekasi

Cara Membuat

  1. Panaskan 1,5 sdm gula pada sendok sup atau panci kecil dengan api rendah atau sedang.
  2. Aduk secara merata ketika gula sudah meleleh supaya tidak gosong.
  3. Jika berasap, kecilkan apinya atau angakat sendoknya dari kompor/lilin (pembuatannya seperti membuat caramel).
  4. Setelah meleleh sempurna (gula mencair jernih dan tidak menggumpal) masukkan 1/8 sdm baking soda, aduk lagi hingga mengembang hingga berubah menjadi warna krem keemasan.
  5. Dinginkan lelehan gula tersebut selama 10 detik.
  6. Oleskan sedikit minyak goreng pada loyang agar tidak lengket.
  7. Taruh lelehan gula tersebut pada loyang hingga cukup datar.
  8. Gunakan cetakan kue/permen untuk membuat pola pada permennya.
  9. Tekan menggunakan tutup gelas yang datar/piring datar.
  10. Setelah polanya dibentuk, tunggu selama 1 menit sampai permennya mengeras.

Jika sudah dingin, coba patahkan permennya tanpa merusak pola yang kamu buat.

Baca Juga: Ji Soo BLACKPINK Dipecat YG, CEO Christian Dior Siap Menampung

Bagaimana? Mudah bukan. Jika dalam percobaan pertama kamu gagal, jangan menyerah. Kamu pasti bisa! Cobalah dan jangan sampai tereliminasi!

Selamat Mencoba!***

Halaman:

Editor: Tasya Nandynanti Demautami

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

Eksplorasi Lima Destinasi Seru di Puncak Bogor!

Rabu, 24 April 2024 | 04:57 WIB
X