Resep Makanan Berbuka Puasa Termudah dari Olahan Ikan Lele

Angkat dan dinginkan, setelah dingin potong-potong sesuai dengan selera. Potongan nugget dicelupkan dalam butter mix atau putih telur, kemudian dibalut dengan tepung roti atau panir.

Selanjutnya digoreng dalam minyak panas, tenggelam semua didalam minyak hingga warnanya menjadi kecoklatan. Disajikan dengan saos tomat atau sambal tomat.

Baca Juga: 6 Rekomendasi Drama Korea yang Dibintangi Park Hyung Sik

2. Presto Ikan Lele

BAHAN :

• Ikan lele : 1,5 kg
• Sereh : 3 btg digeprak
• Jahe : 2 cm digeprak
• Daun salam : 2 lembar
• Telur

BUMBU YANG DIHALUSKAN :

• Bawang putih : 8 siung
• Ketumbar : 2  sdt
• Kemiri : 3 butir
• Kunyit : 4 cm
• Cabe merah : 4 buah

Baca Juga: Bulan Suci Penuh Tawa & Berkah bersama Shopee Big Ramadan Sale 2023 dengan Promo Terbesar Se-Indonesia

CARA MEMBUAT :

Bersihkan ikan lele isi perutnya dan insang. Masukkan ikan lele yang telah dicuci ke dalam panci presto.

Tambahkan serai dan jahe yang sudah digeprak, daun salam serta bumbu yang sudah dihaluskan.

Kemudian tambahkan air sebanyak permukaan ikan yang sudahdisusun dalam panci presto. Tutup panci presto kemudian masak menggunakan api yang kecil 1 jam.

Baca Juga: Wajib Tahu! Cara Download Video YouTube Gratis Tanpa Aplikasi

Tunggu panci presto sampai dingin (jangan dulu dibuka tutupnya).

Setelah dingin lalu angkat ikan kemudian dicelupkan ke dalam telur, selanjutnya goreng ikan dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. ***