Resep Ayam Kecap Pedas Manis Enak Mudah Cara Buatnya Cocok Untuk Pemula Wajib Dicobain

2 sendok makan cabai bubuk atau cabai biasa

1 sendok makan gula pasir

Baca Juga: Rincian Hadiah Uang Tunai Spain Masters 2023 Bakal Diraih Pramel dan Gregoria Kalau Juara Ratusan Juta Rupiah

Bumbu yang Dihaluskan

6 buah kemiri
1 sendok teh merica bubuk
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah

Cara Membuat

1. Ayam 1 kilogram yang sudah dicuci bersih lalu iris 1 buah bawang bombai yang diiris memanjang.

2. Haluskan bumbu halus berupa kemiri, merica bubuk , bawang putih dan bawang merah bisa menggunakan chopper atau blender dan tambah sedikit air agar mudah dihaluskan.

Baca Juga: Hasil Pertandingan Bayern Munich vs Borussia Dortmund, Kemenangan Gemilang Untuk Bayern Munich

3. Lalu panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu halus lalu tambahkan 3 lembar daun salam, 3 lembat daun jeruk yang disobek- sobek, 1 ruas lengkuas yang dimemarkan dan 1 ruas jahe yang dimemarkan.

4. Tumis bumbu halus hingga harum dan juga matang, setelah itu masukkan 1 kilogram daging ayam

5. Aduk daging ayam agar bumbu tercampur merata lalu masukkan 1/2 liter air dan tidak lupa tambahkan 2 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu ayam bubuk dan 5 sendok makan kecap manis.

Baca Juga: Prediksi Skor Spakenburg vs PSV Eindhoven KNVB Beker 2023 Semi Final, H2H dan Performa Tim

6. Aduk ayam agar semua bumbunya tercampur merata dan rasa pedasnya tambahkan 2 sendok makan cabai bubuk atau cabai biasa disesuaikan dengan selera masing - masing.

7. tutup ayam dan masak hingga airnya menyusut, setelah air sedikit menyusut tambahkan 1 sendok makan gula pasir lalu tutup kembali dan masak hingga air menyusut.