Bosan Di Rumah Tanpa Kegiatan? Cobalah Buat Lumpia Ayam Jamur, Simak Resep Selengkapnya!

Bahan Pelengkap :

1. Cabai rawit hijau
2. Sambal bangkok

Lainnya :

1. Minyak goreng

Baca Juga: Sinopsis Film Point Break Tayang 29 September 2022 di Bioskop Trans TV Pukul 21.30 WIB,Dibintangi Lucke Bracey

Langkah-langkahnya :

1. Potong kecil-kecil jamur, wortel, dan buncis kemudian haluskan bawang putih dan iris bawang merah.
2. Kocok telur dengan garam dan merica kemudian panaskan sedikit minyak goreng, lalu masak telur sambil diaduk, dan sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis jamur hingga kecokelatan lalu masukkan wortel dan buncis, lalu tumis hingga harum, dan sisihkan.
4. Di wajan yang sama, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah hingga harum.
5. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum lalu masukkan ayam giling, dan masak hingga matang.
6. Masukan telur dan sayuran, aduk rata kemudian tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, merica, gula pasir, dan minyak wijen, kemudian aduk rata.
7. Untuk saus kental, dalam keadaan api mati campurkan air, tepung tapioka, dan gula merah, lalu nyalakan api.
8. Siapkan kulit spring roll, oles saus kental dibagian bawah kulit spring roll lalu masukkan isian dan gulung.
9. Panaskan minyak goreng, goreng lumpia di api sedang beberapa saat hingga kuning keemasan, setelah itu tiriskan.
10. Lumpia ayam jamur siap disajikan.

Baca Juga: Ingin Healing Menyejukan? Kunjungi Destinasi Wisata Air Terjun Terpopuler di Kalimantan Barat!

Demikian resep lumpia ayam jamur, dan jangan lupa melakukan aktivitas yang produktif supaya di rumah saja bisa tetap menyenangkan. ***