travel

Bercita Rasa Unik, Berikut 7 Kuliner Khas Kalimantan Barat yang Wajib Anda Coba!

Minggu, 18 September 2022 | 17:00 WIB
Nikmatnya kuliner khas Kalimantan Barat yang bercita rasa khas dan unik. (YouTube Radius Kalbar)

Tekstur bubur ini tidak sehalus bubur biasa, dikarenakan bahan dasarnya yang berupa nasi yang sudah dimasak kemudian dicampurkan dan dimasak lagi dengan kuah dan isian bubur ikan.

7. Lemang

Lemang merupakan makanan khas Suku Dayak dan Melayu. Makanan ini dimasak menggunakan bambu yang dibakar. 

Baca Juga: Destinasi Wisata Taman Batu Belimbing, Cocok Untuk Healing di Singkawang Kalimantan Barat

Lemang berbahan dasar ketan dan dimasak menggunakan santan kelapa dan terkadang juga diisi dengan kacang merah yang dimasukkan ke dalam bambu lalu dibakar selama kurang lebih 5 jam.

Makanan ini menjadi makanan wajib Suku Melayu pada hari raya Idul Fitri dan Idul Adha, dan kerap disajikan oleh Suku Dayak dalam perayaan-perayaan tertentu. ***

Halaman:

Tags

Terkini

Mengenal Paylater: Cara Kerja, Manfaat dan Resiko

Minggu, 21 April 2024 | 13:41 WIB