Bercita Rasa Unik, Berikut 7 Kuliner Khas Kalimantan Barat yang Wajib Anda Coba!

3. Pengkang

Olahan berbentuk bungkusan kerucut ini berbahan baku beras ketan. Karena cita rasanya yang unik pengkang banyak diburu para wisata kuliner.

Pengkang tak jauh berbeda dengan lemper di daerah Jawa, perbedaannya hanya pada isian yang digunakan dan cara memasaknya yang dibakar. 

Baca Juga: Wajib Nonton! Inilah Alur Cerita Film 'Jailangkung Sandekala' Yang Siap Tayang di Bioskop

Biasanya isian pengkang berupa udang ebi, dan konon makanan ini dulunya dijadikan bekal orang-orang yang berburu ke hutan atau bercocok tanam ke ladang.

4. Sagu Gunting

Disajikan seperti es dawet di pulau Jawa, sagu gunting ini berupa isian dawet yang tentunya berbahan dasar sagu.

Minuman yang mengenyangkan ini wajib anda coba ketika berkunjung ke Kalimantan Barat karena rasanya yang nikmat dan menyegarkan.

Baca Juga: Film – Film Horor Indonesia Yang Siap Tayang di Bioskop Akhir Tahun 2022, Nomor 2 Tayang Bulan Oktober!

5. Sotong Pangkong

Kuliner ini merupakan salah satu kuliner yang banyak dijajakan ketika bulan Ramadan. 

Kuliner ini berbahan dasar cumi atau sotong yang telah dikeringkan, kemudian dibakar dan dipenyet lalu dihidangkan dengan sambal kacang.

6. Bubur Ikan

Baca Juga: Link Nonton Live Streaming Timnas Indonesia U-20 Vs Vietnam Kualifikasi Piala Asia 2023 Paling Krusial

Bubur ikan sendiri sebenarnya makanan khas Tionghoa yang terdapat di Pontianak.