Tekstur bubur ini tidak sehalus bubur biasa, dikarenakan bahan dasarnya yang berupa nasi yang sudah dimasak kemudian dicampurkan dan dimasak lagi dengan kuah dan isian bubur ikan.
7. Lemang
Lemang merupakan makanan khas Suku Dayak dan Melayu. Makanan ini dimasak menggunakan bambu yang dibakar.
Baca Juga: Destinasi Wisata Taman Batu Belimbing, Cocok Untuk Healing di Singkawang Kalimantan Barat
Lemang berbahan dasar ketan dan dimasak menggunakan santan kelapa dan terkadang juga diisi dengan kacang merah yang dimasukkan ke dalam bambu lalu dibakar selama kurang lebih 5 jam.
Makanan ini menjadi makanan wajib Suku Melayu pada hari raya Idul Fitri dan Idul Adha, dan kerap disajikan oleh Suku Dayak dalam perayaan-perayaan tertentu. ***
Artikel Terkait
'Ayam Panggang Banjarejo' Wisata Kuliner Khas Madiun
Nomor 4 Paling Legendaris! Inilah 5 Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Pangandaran
Nikmat ! Inilah 5 Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Cirebon yang Legendaris
Nomor 6 Mantap Banget! Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner khas Sunda yang Ada di Garut
Unik dan Enak! 9 Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Bangka Belitung yang dapat Memanjakan Lidah