- Haluskan bawang putih
- Siapkan sosis lalu potong sosis kecil-kecil.
- Tumis bumbu dan campurkan sosis kedalam wajan
- Tambahkan garam,kaldu bumbu, saos pedas, cabe bubuk, lalu aduk sampai matang jika - sudah matikan kompor.
Cara membuat:
- Ambil adonan yang sudah di buat tadi
- Gepengkan sampai berbentuk bundar lalu beri isian sosis yang sudah di siapkan tadi
- Bulat bulatkan adonan tersebut sampai isiannya tidak terlihat
- Ulangi cara tersebut sampai selesai.
- Panaskan minyak goreng kedalam wajan, jika sudah panas masukan cipak dan goreng sampai matang (pastikan api sedang) dan dibolak balik agar matangnya merata
- jika sudah, tiriskan.
- Masukan cipak kedalam wadah beri tumisan bawang putih lalu tambahkan bubuk cabai dan bumbu balado kocok-kocok sampai bumbu merata.
- Nah cipak siap di nikmati selagi hangat
Baca Juga: Drama Korea 'Cafe Minamdang', Usaha Seo In Guk Menangkap Gopuri
3. Cireng Kerupuk Pedas Dari Nasi
Bahan :
- 1 siung bawang putih
- sejumput garam
- 4 sendok makan tapioka
- 2 sdm tepung beras
- 3 sdm minyak goreng
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih garam dan beri kaldu bubuk
- Masukkan nasi dan haluskan kembali
- Masukkan 4 sendok tepung tapioka, 2 sdm beras,
- Lalu uleni
- jika sudah tercampur masukkan 3 sdm minyak goreng
- Bulat bulatkan adonan dan gepengkan adonan dengan piring atau gilingan sampai adonan habis
- Lalu goreng kedalam minyak panas dengan api cenderung kecil
- Jika sudah dirasa matang lalu tiriskan
Untuk Taburan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih yang di sudah d haluskan
- 3 lembar daun jeruk di iris tipis-tipis
- boncabe
- Sejumput garam.
Cara Membuat :
- tumis bahan tadi jika sudah harum masukkan cireng yang sudah digoreng dan aduk aduk sampai bumbu tercampur.
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, cireng kerupuk pedas bisa langsung di nikmati
Baca Juga: Chingu Cafe: Bandung Rasa Korea!
4. Cireng Crispy dari Nasi
Artikel Terkait
Istimewa! Resep Nasi Goreng Kampung Ala Hotel
Resep Gulai Nangka Padang, Sayur Khas Yang Menggugah Selera
Ide Camilan Simple, Hanya Bermodal 3 Bahan
Ide Minuman Segar Menyehatkan, Simak Resep Es Manado
Resep Bolu Kukus Chocolatos tanpa Mixer
Lapis Zig Zag Coklat Vanila, Kue Enak Cantik Berkelas