Cara memasak:
1. Goreng semua bumbu yang akan dihaluskan dan terasi sampai sedikit layu. Angkat tiriskan
2. Haluskan bumbu dan trasi yang sudah digoreng
3. Tumis bumbu sampai harum dan matang. Tambahkan Saori (Saos Tiram)
4. Masukkan sedikit air. Tunggu sampai mendidih, masukkan kangkung yang sudah dibersihkan tadi. Aduk-aduk sampai merata
5. Masukkan garam, gula kaldu bubuk, dan merica bubuk. Koreksi rasa
6. Masukkan telur puyuh, tomat, dan cabai iris. Aduk kembali
7. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Tempe Geprek Kemangi Pedas, Menu Sederhana dan Murah Enak Disantap Dengan Nasi Hangat
8. Sosis Teriyaki
Bahan-bahan:
- 10 buah sosis sapi
- 1 bombai
- 3 cabai merah besar
- 3 cabai hijau besar
- 2 siung bawang putih ukuran besar
- 3 sdm saos teriyaki
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap Inggris
- 1/2 sdm saos sambal
- 2 sdm kecap manis (takaran sesuai selera ya)
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm margarin
- Garam secukupnya
Cara memasak:
1. Buang plastik pembungkus sosis, cuci bersih, satu sosis potong tiga, kerat ujungnya jangan sampai putus
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui saus, lada bubuk, kecap manis dan garam
3. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabai dan bombai, masak lagi sampai cabai dan bombai layu, koreksi rasa.
***
Artikel Terkait
Ide Lomba 17an! Resep Klepon Merah Putih, Bisa Ganti Tumpeng di Hari Kemerdekaan Indonesia
Bikin Nagih! Inilah 7 Macam Resep Telur Balado Pedas
Anak Kos Merapat! 9 Macam Resep Simple Olahan Telur Sederhana Ini Cocok Untuk Kamu, Ada Makanan Ala Eropa
5 Macam Resep Simple Masakan Anak Kos yang Mudah Dibuat
Gampang Dibuat di Rumah, Inilah Resep Klepon Ketan yang Empuk dan Kenyal
Resep Tempe Geprek Kemangi Pedas, Menu Sederhana dan Murah Enak Disantap Dengan Nasi Hangat