Resep Mie Nyemek Pedas Gurih Pakai Mie Instan Bikin Nampol dan Gampang Dibuat

ENAMPAGI – Di Indonesia, mie merupakan makanan yang banyak dicari dan diminati. Maka tak heran jika banyak mie instan yang dijual di pasaran dengan berbagai macam, ada yang mie goreng dan mie rebus atau kuah.

Namun terkadang, cukup membosankan jika kita mengolah mie instan dengan cara digoreng atau rebus, bukan? Nah ada satu resep nih yang bisa bikin nagih dan nikmat untuk disantap, yaitu Mie Nyemek pedas gurih.

Menu olahan mie ini cukup popular dan banyak digemari, loh. Pasalnya selain mudah dibuat, Mie Nyemek pedas gurih juga disajikan dengan kuah yang sedikit dan kental.

Sama halnya dengan olahan mie instan lainnya, Mie Nyemek pedas gurih ini juga bisa diolah dengan berbagai campuran bahan, seperti telur, daging, bakso, hingga sayuran.

Baca Juga: Mudah dan Murah! Inilah 8 Macam Resep Simple Masakan Ala Anak Kos

Untuk sobat enampagi.id yang tidak suka pedas, bisa menyesuaikan level pedasnya atau tidak menggunakan cabai sama sekali. Yuk langsung saja, inilah resep Mie Nyemek pedas gurih pakai mie instan yang gampang dibuat dan bikin nampol.

Bahan-bahan:
- 3 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih geprek
- 1 buah cabai merah, iris
- 5 buah cabai rawit merah, iris
- 1 sdm saus tiram (opsional)
- 1 bungkus mie instan, rasa apa saja (rebus mie, setengah matang)
- Garam dan penyedap rasa secukupnya atau bisa pakai bumbu mie instan
- 4 sdm kecap asin (opsional)
- ½ sdt merica
- 3 lembar kol, iris (opsional)
- 3 lembar sawi hijau, iris
- 4 buah bakso, iris
- Air secukupnya
- 1 batang daun bawang dan seledri, potong
- 1 sdm bawang goreng (opsional)
- 1 butir telur, kocok lepas

Baca Juga: Resep Tempe Geprek Kemangi Pedas, Menu Sederhana dan Murah Enak Disantap Dengan Nasi Hangat

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.

Tumis bawang dan cabai hingga harum

2. Masukkan telur. Aduk hingga telur matang.

Masukan telur

Baca Juga: Resep Klepon Ketan, Mudah Dibuat Dengan Isian Tidak Gampang Bocor dan Dimakan Empuk

3. Masukkan bakso, masak hingga matang.
4. Masukkan kol, kecap, garam, merica, penyedap rasa, dan air.
5. Aduk rata lalu masak hingga mendidih.
6. Masukkan mie instan dan sawi hijau. Masak seluruhnya hingga kuah mengental.