Beginilah Cara Mengetahui Batas Minimal Kebutuhan Karbohidrat Bagi Tubuh

Secara umum, karbohidrat dibagi menjadi 2 yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks.

Karbohidrat sederhana yaitu karbohidrat yang melalui tahapan pengolahan terlebih dulu sehingga lebih halus dari segi tekstur.

Baca Juga: Wajah Kamu Ditumbuhi Banyak Jerawat? Kenali Penyebabnya!

Contoh sumber karbohidrat sederhana ialah nasi putih dan pasta. Meskipun mudah dicerna dan diserap, akan tetapi karbohidrat sederhana dapat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.

Karbohidrat kompleks merupakan jenis karbohidrat yang lebih kompleks (rantai molekul lebih panjang) sehingga membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna tubuh.

Kebalikan dari karbohidrat sederhana, karbohidrat kompleks dapat membantu memperlambat lonjakan gula darah dan akan membuat kenyang lebih lama.

Karbohidrat kompleks memiliki kandungan serat yang cukup bagi tubuh. Serat bermanfaat bagi tubuh terutama bagi Kesehatan usus dan pencernaan.

Berikut beberapa sumber karbohidrat kompleks yang bisa menjadi pengganti karbohidrat sederhan agar makanan lebih sehat :

Baca Juga: Waspada! Inilah 7 Pantangan Makanan Bagi Pasien Kolestrol

• Biji-bijian utuh : nasi merah, quinoa, roti gandum, oat
• Legum : lentil, buncis, kacang hitam, kacang polong
• Sayuran : ubi jalar, labu, brokoli
• Buah : apel, pisang, beri ***