Pedasnya Nampol! Inilah Aneka Resep Telur Geprek, Gampang Dibuat dan Enak Dimakan Bersama Nasi Hangat

- Kamis, 24 Agustus 2023 | 16:30 WIB
Aneka Resep Telur Geprek, Gampang Dibuat dan Enak Dimakan Bersama Nasi Hangat (Kolase foto enampagi.id)
Aneka Resep Telur Geprek, Gampang Dibuat dan Enak Dimakan Bersama Nasi Hangat (Kolase foto enampagi.id)

ENAMPAGI – Siapa sih yang tidak tahu dengan geprek? Biasanya geprek terbuat dari ayam tepung yang dibalur dengan pedasnya sambal. Namun apa jadinya, jika bahannya dari telur? Yups, inilah aneka resep telur geprek yang pedasnya nampol dan gampang dibuat di rumah.

Bahan-bahan dari telur geprek ini murah dan mudah didapatkan, yaitu hanya telur, bumbu dan pedasnya sambal. Oleh karena itu, yuk recook dan share aneka resep ini kepada orang di sekitar kamu.

Selain bahan-bahannya mudah didapatkan, gurihnya menu simple ini juga akan lebih terasa nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Berikut aneka resep telur geprek yang pedasnya nampol, gampang dibuat dan enak dimakan bersama nasi hangat.

Baca Juga: Resep Klepon Ketan Ini Dijamin Parutan Kelapanya Tidak Gampang Basi

1. Telur Geprek Crispy

Resep Telur Krispi
Resep Telur Krispi (Instagram @ptk.karuniamentari)

Bahan:
- 3 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam
- Kaldu jamur secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Bahan basah atau celup:
- 100-150 ml air
- 3-5 sdm tepung instan serbaguna
- 1 sdm tepung terigu

Bahan sambal:
- 25 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- Jeruk limau
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula secukupnya
- Minyak matang secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok telur dan irisan daun bawang, tambahkan garam aduk hingga rata.
2. Goreng dalam minyak hingga matang, angkat lalu potong-potong sesuai selera.
3. Celupkan potongan telur ke dalam bahan basah (yang sudah dicampur rata) hingga tertutup rata. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat.
4. Ulek cabai, bawang putih hingga halus. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula lalu aduk rata. Siram dengan minyak matang dan perasan jeruk limau. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Ambil telur crispy lalu geprek bersama sambal. Siap disajikan

Baca Juga: Resep Klepon Ketan, Mudah Dibuat Dengan Isian Tidak Gampang Bocor dan Dimakan Empuk

2. Telur Geprek Sambal Bawang

resep telur geprek sambal bawang
resep telur geprek sambal bawang (Instagram @ideusaharumahan)

Bahan telur krispi:
- 2 butir telur yang sudah di dadar
- 5 sdm terigu
- Sedikit air
- Sedikit garam dan penyedap rasa

Halaman:

Editor: Nur Kholifah

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

Ingin Kuat Menahan Lapar Saat Puasa, Ini Tips nya!

Minggu, 24 Maret 2024 | 10:05 WIB

Hindari Makanan Ini Untuk Kehamilan Yang Masih Muda

Minggu, 24 Maret 2024 | 09:40 WIB

Penyakit Demam Berdarah Masih Mengancam Jiwa

Kamis, 21 Maret 2024 | 06:20 WIB

Demam Berdarah Haruskah Minum Jus Jambu?

Kamis, 21 Maret 2024 | 06:10 WIB

Demam Berdarah Haruskah Minum Jus Jambu?

Kamis, 21 Maret 2024 | 06:10 WIB

Kenapa Rokok Itu Berbahaya Bagi Kesehatan?

Kamis, 21 Maret 2024 | 06:05 WIB

Rokok atau Vape Mana Yang Lebih Berbahaya?

Kamis, 21 Maret 2024 | 06:00 WIB

Cara Mengatasi Insomnia Yang Perlu Diketahui

Rabu, 20 Maret 2024 | 17:10 WIB

Terpopuler

X